Di seguito modi di dire e curiosità sulle noci, nocciole, nocino e olio di noci che Agricorti ha raccolto. Se anche tu ne hai inviacele pure, saremo lieti di pubblicarle!

Il “Tempo delle noci”

Altro che tablet, smartphone e costosi giochi elettronici per i più piccoli…

Alla fine, si sa: i bambini si divertono con poco! Un pò d’acqua, sabbia, erba, e si trasformano in piccoli cuochi o in grandi stregoni!

All’epoca dei romani, le vere protagoniste di molti giochi infantili erano le noci, che venivano utilizzate in alternativa alle biglie. »

La tradizione: il dolce di Padre Pio

Siete amanti dei patrimoni che si tramandano da generazione in generazione?

Volete cimentarvi in cucina e realizzare un dolce proprio come una volta?

La Torta di Padre Pio è un dolce tradizionale la cui ricetta passa di mano in mano da molti anni, e la sua preparazione si trasforma in un momento di condivisione tra diverse famiglie. »

L’olio di noci

In Italia, l’utilizzo dell’olio di noci, a causa della mancanza di uliveti e del costo troppo elevato dell’olio di oliva, si sviluppò principalmente al Nord, dove tutti nel proprio giardino, possedevano una pianta di noce. In particolar modo l’olio di noci »

Il nocino tra leggenda e tradizione
Nocino

La notte di San Giovanni è una notte speciale, dicono che sia la notte propizia per leggere il futuro (da qui il detto “San Giovanni non vuole inganni”) e per raccogliere erbe officinali che, durante il solstizio d’estate, sono ricche più che mai di vitalità e aromi. »

Detti, proverbi, tradizioni
Detti, proverbi e tradizioni su noci e nocciole - Sayings, proverbs and traditions about walnuts and hazelnut

Chi pianta noce non mangia noci è un proverbio d’altri tempi che non tiene conto delle nuove varietà a fruttificazione precoce.
Chi se la prende con qualcuno peggio di lui è uno che vuole mangiare le noci col mallo.
Nel Delfinato tenere in tasca un rametto »