Si tratta di una varietà di noci dalle dimensioni medio-grandi: si distingue dalle altre per avere una forma tondeggiante, un calibro superiore alla media, un gheriglio interno chiaro e polposo e un particolare gusto conferito da tannini molto delicati.
| Categoria | I categoria |
| Calibro | 38+ / 34-38 / 32-36 |
| Forma | Tondeggiante |
| Colore | Naturale |
| Particolarità | Non sbiancate |
| Sapore | Delicato |
| Energia | 2.934 kJ / 711 kcal |
| Grassi | 69 g |
| acidi grassi saturi | 6,8 g |
| acidi grassi monoinsaturi | 9,5 g |
| acidi grassi polinsaturi | 53 g |
| Carboidrati | 2,7 g |
| zuccheri | 2,5 g |
| Fibre | 6,3 g |
| Proteine | 16 g |
| Sale | 0 g |
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Nelle zone rurali, la pianta di noce ha sempre avuto un significato e un fascino davvero particolari. Per le sue dimensioni maestose e la grande longevità, può essere considerato il re degli alberi da frutto.
Mangiare noci prima di dormire? Certo che sì!
Uno studio ha dimostrato che mangiare noci farebbe aumentare i livelli di melatonina, un ormone che regola il ciclo sonno-veglia.
Ebbene sì, avete letto bene…esiste anche l’albero di Pasqua!
Tradizionale addobbo pasquale del nord Europa, è solitamente composto da rametti adornati da variopinti simboli primaverili, »
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