Descrizione
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO
Energia | 878 kJ / 207 kcal |
Grassi | 0,5 g |
acidi grassi saturi | 0,1 g |
Carboidrati | 49,3 g |
zuccheri | 47,9 g |
Fibre | 1,6 g |
Proteine | 0,6 g |
Sale | 0,02 g |
Ottenuta dalle noci verdi raccolte nel mese di giugno, quando sono ancora tenere e succose.
La nostra confettura di noci verdi è preparata mediante bollitura proprio come una volta, aggiungendo semplicemente succo di limone e zucchero, senza l’impiego di ulteriori conservanti. Tale procedimento fa sì che il particolare gusto della noce verde rimanga inalterato e possa essere apprezzato in abbinamento a formaggi freschi o stagionati. Inoltre, la dolcezza della nostra confettura la rende perfetta per la preparazione di torte e crostate oppure come topping per il gelato.
Noci verdi 45%, zucchero, succo di limone
Disponibile in vasetti da 200 g.
Colore | bruno |
Particolarità | adatta a svariati abbinamenti |
Sapore | deciso |
Energia | 878 kJ / 207 kcal |
Grassi | 0,5 g |
acidi grassi saturi | 0,1 g |
Carboidrati | 49,3 g |
zuccheri | 47,9 g |
Fibre | 1,6 g |
Proteine | 0,6 g |
Sale | 0,02 g |
Le noci che acquistiamo con il guscio non crescono attaccate alla pianta come le vediamo in negozio. Il guscio è infatti protetto da uno strato polposo non commestibile, il mallo, che ha una colorazione verde.
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Ansia da esami? Grazie ad un recente studio si è scoperto che il consumo di noci aiuta a ridurre gli effetti negativi dello stress da studio.
»Difficoltà: bassa
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 12 minuti
Dosi per: 4 persone
Si preparano in pochi minuti, solo il tempo di cottura della pasta e si serve subito! »