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magazine
Involtini di pollo con pere, gorgonzola e noci
Difficoltà: facile
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 8 minuti
Dosi per: 4 persone
Una ricetta facile e veloce che vi permetterà di creare sfiziosi involtini di pollo con un cuore goloso di noci, pere e cremoso gorgonzola.
»Noci per combattere le infezioni batteriche
Diversi alimenti, tra cui le noci, contengono acido ellagico, una molecola capace di inibire la proliferazione dei microrganismi tra cui quelli patogeni, contrastando, quindi, le infezioni batteriche.
»Coppette di Sant’Antonio
E’ un dolce di origine medievale, costituito da due ostie che racchiudono un ripieno croccante. Nella nostra zona, questa farcitura è costituita da noci e miele.
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