Descrizione
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO
Energia | 2.271 kJ / 547 kcal |
Grassi | 40 g |
acidi grassi saturi | 4,5 g |
Carboidrati | 4,6 g |
zuccheri | 4,5 g |
Fibre | 7,5 g |
Proteine | 3,8 g |
Sale | 0,03 g |
Ottenuta con macinazione a freddo delle nostre noci Lara parzialmente disoleate a seguito dell’estrazione meccanica dell’olio. Naturalmente senza glutine, la farina di noci è un ingrediente versatile, utile per la preparazione di torte, biscotti, pasticcini e dolci al cucchiaio come semifreddi e gelati, ma anche per la panificazione e ricette salate.
Farina di noci
Disponibile in sacchetti da 500 g.
Colore | Sabbia |
Particolarità | Macinata a freddo |
Sapore | Delicato |
Energia | 2.271 kJ / 547 kcal |
Grassi | 40 g |
acidi grassi saturi | 4,5 g |
Carboidrati | 4,6 g |
zuccheri | 4,5 g |
Fibre | 7,5 g |
Proteine | 3,8 g |
Sale | 0,03 g |
Le noci che acquistiamo con il guscio non crescono attaccate alla pianta come le vediamo in negozio. Il guscio è infatti protetto da uno strato polposo non commestibile, il mallo, che ha una colorazione verde.
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Ansia da esami? Grazie ad un recente studio si è scoperto che il consumo di noci aiuta a ridurre gli effetti negativi dello stress da studio.
»Difficoltà: bassa
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 12 minuti
Dosi per: 4 persone
Si preparano in pochi minuti, solo il tempo di cottura della pasta e si serve subito! »