Descrizione
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO
Energia | 2.271 kJ / 547 kcal |
Grassi | 40 g |
acidi grassi saturi | 4,5 g |
Carboidrati | 4,6 g |
zuccheri | 4,5 g |
Fibre | 7,5 g |
Proteine | 3,8 g |
Sale | 0,03 g |
Ottenuta con macinazione a freddo delle nostre noci Lara parzialmente disoleate a seguito dell’estrazione meccanica dell’olio. Naturalmente senza glutine, la farina di noci è un ingrediente versatile, utile per la preparazione di torte, biscotti, pasticcini e dolci al cucchiaio come semifreddi e gelati, ma anche per la panificazione e ricette salate.
Farina di noci
Disponibile in sacchetti da 500 g.
Colore | Sabbia |
Particolarità | Macinata a freddo |
Sapore | Delicato |
Energia | 2.271 kJ / 547 kcal |
Grassi | 40 g |
acidi grassi saturi | 4,5 g |
Carboidrati | 4,6 g |
zuccheri | 4,5 g |
Fibre | 7,5 g |
Proteine | 3,8 g |
Sale | 0,03 g |
Diversi alimenti, tra cui le noci, contengono acido ellagico, una molecola capace di inibire la proliferazione dei microrganismi tra cui quelli patogeni, contrastando, quindi, le infezioni batteriche.
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E’ un dolce di origine medievale, costituito da due ostie che racchiudono un ripieno croccante. Nella nostra zona, questa farcitura è costituita da noci e miele.
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Quest’anno, per Natale abbiamo deciso di creare qualcosa di simpatico e molto colorato: dei bellissimi pupazzetti a tema natalizio, con tanto di berretti e sciarpine, che ricordano degli uccellini infreddoliti!
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